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Crêpes à la Truffe - Recette
websitebuilder • mag 12, 2020
Facile et Savoureuse Crêpes pour impressionner vos invités!
IT: Facile e Gustosa Crepes per stupire i tuoi ospiti!
EN: Easy and Tasty crepes to impress your guests!
Ingrédients pour 6 personnes:
Pour la pate à crêpes:
Pour la pate à crêpes:
- 250 gr de farine
- 50 gr de beurre
- 100 ml d'eau
- 500 ml de lait
- 4 oeufs
- 1 pincée de sel
Pour la farce: - Camembert (en lamelles)
- Lamelles de Truffe "Fausone 1948"
Pour la pate à crêpe:
- Dans un saladier ajoutez la farine de froment, une pincée de sel.
- Versez le lait et l'eau progressivement tout en battant avec un fouet.
- Rajoutez le beurre fondu et les œufs.
- Laissez la pâte à crêpes reposer pendant une demi heure au frais.
- Utilisez une poêle à crêpes: graissez-la avec une matière grasse puis versez la pâte.
- Faites cuire votre crêpe de chaque côté.
Pour la farce:
- Sur votre poêle déposer une crêpe et ajouter les tranches de Camembert deja coupé, pendant quelques seconds.
- Poser les lamelles de truffe "Fausone 1948"
sur les tranches de Camembert, refermer les crêpes et servir. Bon appétit !
PS
vous pouvez utiliser les lamelles de truffe "Fausone 1948" conservées dans l’huile d’olive ou créer vous-même les lamelles avec les truffes entières "Fausone 1948"
Il primo post ufficiale di "Fausone 1948" nel primo blog mai creato per questa azienda e i suoi prodotti.
FR: Le premier post officiel de "Fausone 1948" dans le premier blog jamais créé pour cette société et ses produits.
EN: The first official post of "Fausone 1948" in the first blog ever created for this company and its products.